PHILOSOPHIE
« Notre premier prospect était le Café de Paris à Monaco. Je me souviens être descendu aux cuisines avec ma petite mallette, que j'ai posée sur une table en inox. N’ayant pas encore perçu les besoins du métier à ce moment-là, nous proposions seulement quelques échantillons. Lorsque j’ai vu l’intérêt des cuisiniers, j’ai compris que Clement Design devait s’adapter à eux. A cette époque, le vêtement professionnel était le parent pauvre du textile, et le vêtement de cuisine le parent pauvre du vêtement professionnel... Le métier n’était pas mis en avant, les tissus de mauvaises qualité, les coupes disgracieuses, et les matières n’étaient pas adaptées aux métiers de bouche. Il restait donc énormément à faire pour répondre à la demande.»
Thierry Bouville
Suite à cette rencontre, la signature des collections Clement Design est née: concilier l’image et l’élégance au confort, proposer des habits de lumières adaptés aux contraintes des cuisines.
La relation de Clement Design avec ses clients se base sur la confiance et sur l'écoute: pour répondre au mieux à un besoin, il faut bien l'identifier, l'étudier, voire l'expérimenter!
Une relation particulière et passionnée a ainsi été créée avec tous ces acteurs des métiers de bouche, capables de nous faire voyager grâce à une assiette.
Née de 2 personnes en 1995, Clement Design compte aujourd’hui 47 employés, deux boutiques show room à Paris et à Nice, un réseau d’environ 35 distributeurs à travers le monde avec une équipe export dédiée au siège social.
L’essor de Clément Design passe par la force du travail d’équipe avec des collaborateurs motivés, engagés et responsables, qui amènent chacun leur pierre à l’édifice. C’est une histoire collective qui s’écrit à plusieurs, permettant à la société d’évoluer et de se renouveler sans cesse.