Notre philosophie

« Notre premier prospect était le Café de Paris à Monaco. Je me souviens être descendu aux cuisines avec ma petite mallette posée sur une table en inox. N’ayant pas encore perçu les besoins des cuisiniers à ce moment-là, nous proposions seulement quelques échantillons. Lorsque j’ai vu l’intérêt des cuisiniers, j’ai compris que Clement Design devait

s’adapter à eux. Nous nous sommes rendus compte que le vêtement professionnel était le parent pauvre du textile, et le vêtement de cuisine le parent pauvre du vêtement professionnel. Le métier n’était pas mis en avant, les tissus de mauvaises qualité, les coupes disgracieuses, et les matières n’étaient pas adaptées aux métiers de bouche » – Thierry Bouville.

Suite à cette rencontre, la signature des collections de Clement Design est née, concilier l’image et l’élégance au  confort, proposer des habits de lumières pour les cuisiniers

Le moteur de Clement Design  est la passion insufflée de l’ admiration envers la capacité d’un cuisiner à nous faire voyager à travers une assiette, les connaissances nécessaires pour un accord parfait entre les mets.

L’entreprise compte aujourd’hui une quarantaine d’employés, deux boutiques show room à Paris et à Nice et un réseau international d’une trentaine de distributeurs à travers le monde avec une équipe export dédiée au siège social.

L’essor de Clément Design passe par la  force du travail d’équipe avec des collaborateurs motivés, engagés et responsables, qui amènent chacun leur pierre à l’édifice ; c’est une histoire collective qui s’écrit à plusieurs permettant à la société d’évoluer et de se renouveler sans cesse.

La relation de Clement Design   avec ses clients se base sur la confiance.  Selon les dirigeants : « Un client est un ami à qui tu vends quelques chose » .

Une  relation particulière et passionnée a été créée avec tous ces acteurs issus des métiers de bouche ; cette niche a permis le développement de cette société née de deux personnes et qui aujourd’hui souhaite consolider leur position et développer d’autres marques pour les professionnels

 

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